E-kniha Kuchár v stredoveku

Ukázka ke stažení

ePUB

Rok vydání
2021
Stránek
304
Formáty
ePUB
Vydavatel
Vydavateľstvo RAK
Distributor
Radioservis a.s.
ISBN
978-80-85501-82-7
EPUB EAN
9788085501810
Autor knihy

Kuchár v stredoveku

Kuchár v stredoveku

Sprievodca svetom kuchárov a kuchárok v období stredoveku nielen popredných šľachtických rodov, kde museli tamojší majstri-kuchári zvládať prípravy veľkolepých hostín urodzeného panstva, ale aj chudobných domácností, kde si prosté gazdiné museli vystačiť s málom. Kniha otvára dvere do stredovekej kuchyne opisom prípravy jedál, ako aj výberom stredovekých receptov, no neopomenie ani oslavu a zatracovanie kuchárov v dobovom umení, literatúre, ľudovej slovesnosti a mravoučnej spisbe. Doplňujúce kapitoly slovenských historičiek približujú stredovekú kuchyňu a svet kuchárov na Slovensku.
359 Kč
Rok vydání
2021
Stránek
304
Formáty
ePUB
Vydavatel
Vydavateľstvo RAK
Distributor
Radioservis a.s.
ISBN
978-80-85501-82-7
EPUB EAN
9788085501810
Autor knihy