E-kniha Tradiční pečivo

Ukázka ke stažení

PDF

Rok vydání
2004
Stránek
172
Formáty
PDF
Vydavatel
Grada
Distributor
Radioservis a.s.
PDF EAN
9788024765624
Autor knihy

Tradiční pečivo

Tradiční pečivo

Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma upéct například tradiční hnětýnky, beleše, mrváně, trdelníky nebo pagáčky, pak vám bude právě tato kniha dobrým rádcem.117 černobílých obrázků, 36 barevných fotografií
161 Kč
Rok vydání
2004
Stránek
172
Formáty
PDF
Vydavatel
Grada
Distributor
Radioservis a.s.
PDF EAN
9788024765624
Autor knihy